2026年全国两会启幕，来自河南省周口市西华县的“雏鹏”无抗鸡蛋再度登上两会餐桌，成为河南代表团驻地的特色食材。这枚承载着豫东乡土匠心的无抗蛋，凭借严苛的品质把控、绿色的养殖理念，连续十年第11次亮相两会，成为河南特色农产品走向全国的鲜活名片，也彰显着新时代乡村特色产业高质量发展的硬核实力。

        两会期间，在河南代表团驻地的自助餐厅，雏鹏无抗鸡蛋以卤、炒等多种做法亮相，蛋香浓郁、口感上乘，赢得代表们一致好评。为保障两会供应，河南大鹏禽业有限公司负责人付国鹏提前部署，对鸡蛋进行多轮精细甄选，全程冷链配送，亲自跟进货源交接的每一个环节，以极致用心守护“舌尖上的安全”。“能连续十年11次为全国两会供应鸡蛋，是荣誉更是责任，我们要让代表们吃到放心、健康的河南蛋品，为河南农产品争光。”付国鹏的话语，道出了扎根乡土的农业从业者的初心。

 

       作为西华县特色农业的标杆产品，雏鹏无抗鸡蛋的品质，源于三十余年的匠心坚守与创新探索。1991年，付国鹏子承父业，开启蛋鸡养殖之路，从十余间简易鸡舍起步，在市场实践中率先突破传统养殖模式，探索出“中草药+纯天然无污染地下水+科学技术”的绿色养殖新模式。为打造真正的无抗蛋品，他坚持让鸡群饮用纯天然无污染地下水，饲料中精准配比黄芪、黄连、金银花等20余种中草药，每年仅中草药投入就达200多万元；采购绿色食品生产基地的优质玉米，保障饲料源头品质。同时，他常年将蛋品送检河南省畜产品质量监测检验中心，每年检测费用超30万元，以严苛标准守住品质底线。

匠心耕耘终获硕果，雏鹏无抗鸡蛋通过国家“绿色食品”认证，2025年更是斩获全国畜禽产品领域首例专属安全责任保险；近日经288项指标全面检测，依然保持“无残留、无添加、无污染”的国家标准，还摘得第二十二届中国绿色食品博览会金奖、第二届“一带一路”（河南）国际农业合作博览会金奖等11项国际、国家级大奖，品牌实力备受认可。如今，雏鹏无抗鸡蛋在全国16个大中城市设立代理商，走进各大高端商超，成为名副其实的“金蛋”。养殖场所在的西华县西夏亭镇司渡口村，无抗鸡饲养量近10万只，日产无抗蛋9万多枚，形成集养殖、加工、配送于一体的特色产业体系。

一枚无抗蛋，撬动乡村兴。在自身发展的同时，付国鹏始终秉持“共富”理念，带动司渡口村及周边群众发展无抗鸡养殖产业，通过技术指导、规模联动，让越来越多的村民搭上产业发展快车，实现家门口增收致富，让小小无抗蛋成为乡村产业振兴的“金钥匙”。从普通养殖户到乡村振兴带头人，付国鹏用三十余年坚守，诠释了新时代农民的责任与担当；而雏鹏无抗鸡蛋连续登上全国两会餐桌，不仅是对一款农产品品质的认可，更是对河南深耕特色农业、推动乡村产业高质量发展成果的肯定。

如今，这枚来自豫东大地的无抗蛋，正以国宴品质的硬核实力，走出河南、走向全国，成为乡村特色产业发展的典范，也为新时代农业现代化发展、乡村全面振兴注入源源不断的活力。